เมื่อวันที่ 18 พฤษภาคม 2566 รองศาสตราจารย์ ดร.เพ็ชรี รูปะวิเชตร์ หัวหน้าสาขาวิชาบริหารธุรกิจ ภาควิชาอาชีวศึกษาและการส่งเสริมสุขภาวะ และอาจารย์ผู้สอนกระบวนวิชาการบรรยายพิเศษ ภาคเรียนที่ 3/2565 นำนักศึกษา 2 คนที่เรียนในกระบวนวิชาดังกล่าว ไปฝึกการบรรยายพิเศษให้กับผู้สูงอายุ โรงเรียนผู้สูงอายุมะขุนหวาน รุ่นที่ 3 ในหัวข้อ "โภชนาการที่เหมาะสมของผู้สูงอายุ" และหัวข้อ "ผู้สูงอายุสุขกาย สบายใจด้วยกิจกรรมประกอบเพลง" ณ อาคารอเนกประสงค์ องค์การบริหารส่วนตำบลมะขุนหวาน อำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่